Ya estamos en época de comer ensaladas, ya apetecen y son mas sanas y con menos calorías a mi me encantan, yo la hago siempre como plato único me parece deliciosa además se hace en un momento.
Además siempre se puede cambiar algún ingrediente por otro que te guste mas o que tengas en la nevera.
Hace uno días me llego u paquete de pollo enlatado, que nunca lo había comido y la verdad me ha encantado lo mismo el normal, como el escabechado los dos deliciosos y fáciles de utilizar.
hojas de ensalada variadas
cebolla
zanahoria cocida
huevos cocidos
aceitunas
queso
pechuga de pollo enlatado Casa Matachin
frambuesas
tomates
tomates cherry
frutos secos
sal
perejil
pimienta rosa
cebolla
zanahoria cocida
huevos cocidos
aceitunas
queso
pechuga de pollo enlatado Casa Matachin
frambuesas
tomates
tomates cherry
frutos secos
sal
perejil
pimienta rosa
1 yogur natural
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de azúcar moreno
3 frambuesas
2 cucharadas de vinagre balsámico de frambuesa Sibari
perejil
pimienta rosa.
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de azúcar moreno
3 frambuesas
2 cucharadas de vinagre balsámico de frambuesa Sibari
perejil
pimienta rosa.
PREPARACIÓN: Lo primero haces la salsa de yogur, se mezcla el yogur con la mayonesa la cucharada de azúcar las frambuesas ya batidas o si quieres a trocitos yo las batí para que quedara rosa el vinagre de frambuesa la pimienta rosa y un poquito de perejil picado muy fino. se reserva en la nevera.
Ahora la ensalada, colocamos lo primero las hojas de ensalada después vas poniendo las demás cosas, yo las zanahorias las he cortado con un cortapastas, se añade las aceitunas, el huevo cocido la cebolla en juliana fina, los tomates pelados y cortados en daditos, añadimos el sal y pimienta, el queso en cuadraditos los frutos secos, y por ultimo las frambuesas y los tomates cherry y en el centro la pechuga de pollo.
y lista para llevar a la mesa yo coloco la salsa aparte en una salsera para que cada uno se sirva lo que quiera
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
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